夏天到了很多人抵挡不住啤酒的诱惑，一些健身人群也咨询我们，健身能喝酒么？
在回答这个问题之前，大家有必要了解一些知识。通常，专业运动员普遍接受过大量的基础耐力训练，体内细胞的运作活动高于一般人，废物处理过程也较迅速，所以在喝酒这个事上，常会看见酒量相当好的运动员。但这并不表示运动员饮酒就没问题，事实上饮酒会降低运动表现，甚至抵销你的训练成果。
已经有非常多的研究指出，酒精对于身体造成的负面影响广大，其中又以影响肝脏输出葡萄糖最为关键，因为这将导致你的能量来源不足，直接影响你的运动表现。连运动员都会受影响了，一般人就别说了，更是如此。
除此之外，酒精还有以下的一些负面效果：
1:影响肌肉生成
2:影响体温调控
3:减弱肌力、肌耐力、爆发力
4:影响神经传导、降低反应速度
5:影响营养素的吸收（维生素等）
6:加速脂肪合成
其中第1点跟第6点更是间接导致肥胖的原因。
可是另一方面，也有研究指出酒精能增进脑部释出多巴胺，让你感觉愉快，稳定心情。在运动心理的层面上，不可否认，当你心情愉悦地接受训练时，训练的效果能显着提升，反之，当心情差时，成果也会大打折扣。
因此，对于有饮酒习惯的运动员（或一般人）来讲，突发性的戒酒反而无助于增进运动表现，甚至短期内会出现下降，不过在考量实际的生理效应之下，降低酒精的摄取绝对是必要的。
在现在的生活型态中，要完全避免饮酒似乎是不太可能的事，所以美国糖尿病协会提出一些饮酒方面的建议：
饮酒前，和医生确认你的身体状况允许（尤其是糖尿病患者）
女性建议一天饮用量为：啤酒350毫升装一瓶以下（或150毫升、12%的葡萄酒，或22毫升，40%的威士忌）
男性建议一天饮用量为：啤酒350毫升装两瓶以下（或300毫升、12%的葡萄酒，或45毫升，40%的威士忌）
此外，为了避免影响运动及成效，我们建议运动前4小时、后2小时内不要摄取酒精。
参考资料：
The
Use of Alcohol in Sports, 1982 American College of Sports Medicine
(MSSE;14:6,1982,pp.ix-xi)
维基百科关键字：乙醇、脂肪、NADH、脱氢酶、糖解作用
UberFacts:
A Tiny Sip of Beer Release Dopamine
科学月刊全文资料库：为什么酒能伤肝？ 王恺改写
HAMS:
Harm Reduction for Alcohol
美国糖尿病协会