罗非鱼 vs 蛋白质

罗非鱼(Tilapia)为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,可以存活于在湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。此鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖。甚至在水稻田里能够生长。

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。看吧!罗非鱼是一种富含蛋白质的鱼。如果你正为寻找天然蛋白质来源。不妨考虑下罗非鱼吧。

其实罗非鱼是一种比较凶猛贪吃的鱼。这个野蛮人亲自试过。一条蚯蚓能钓好几条罗非鱼呢。不过之前并不知道罗非鱼的蛋白质含量是那么的高。要不然肯定专门钓罗非鱼了。所以想钓罗非鱼的朋友们,拿几只蚯蚓去吧,保证收获丰盛。当然了,地点要挑好了。并不是所有的地方都有很多罗非鱼哦~

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