如何分辨黄鹌菜和蒲公英

黄鹌菜是野外常见的一种植物。既然带了个“菜”字,那么黄鹌菜想必是一种野菜。是的,黄鹌菜的确是一种野菜,绿色无公害,可食用。黄鹌菜和蒲公英一样属于菊科,所以它们长得也很像,不懂的人也经常弄错黄鹌菜和蒲公英。今天野蛮人要简单的介绍一下黄鹌菜和蒲公英的区别。

黄鹌菜和蒲公英一样在野外都很常见。叶子和花的颜色都很像。这里我们主要通过花和叶子在细部的去区别就能分辨出哪个是黄鹌菜哪个是蒲公英了。

1.黄鹌菜叶子和蒲公英的区别:

黄鹌菜

黄鹌菜

黄鹌菜的叶子

黄鹌菜的叶子比较光滑,叶子和蒲公英相比较,披针形不是很明显。叶子比较光滑,看不到毛刺。掰断黄鹌菜的茎,看不到白色液体。

蒲公英

蒲公英的叶子

蒲公英的叶子成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形。叶子上有细小的毛刺。掰断蒲公英的茎会看到明显的乳白色液体流出。

2.黄鹌菜和蒲公英花的区别:

黄鹌菜的花

黄鹌菜的花

黄鹌菜的花是黄色的,花瓣比较少。

蒲公英

蒲公英的花

蒲公英的花也是黄色的,但是花瓣多,开花后看起来是一个黄色的小球。

黄鹌菜和蒲公英都具有清热解毒消炎利尿的功效。食用后,对人体还是有些益处。及时分辨错误,食用后也不会中毒。

当然,黄鹌菜和蒲公英还可以通过味道这些去区分。这里很难用文字来描述。一般只要掌握黄鹌菜的花和叶与蒲公英的区别就能很顺利的分辨出两者。最好的辨别方法,还是亲身到野外去体验。

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