野外有毒植物:蓖麻

蓖麻

蓖麻在野外是非常常见的一种植物。很多地方甚至拿来当观赏植物进行种植。殊不知,蓖麻的种子中可以提炼出一种剧毒物质→蓖麻毒素。据说非洲的一些蓖麻种子小孩子只要吃下1~2粒就能致死。因此,野外求生时,碰到蓖麻,就不要去招惹它了。随他去吧!

蓖麻种子中含有蓖麻毒蛋白及蓖麻碱两种毒素。其中蓖麻毒蛋白又叫蓖麻毒素,具有剧毒。蓖麻子中毒后之症状有:头痛、胃肠炎、体温上升、白细胞增多、血象左移、无尿、黄疸、冷汗、频发痉挛、心血管虚脱:中毒症状之发生常有一较长的潜伏期。蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒,主要产生肝及肾的伤害,碳水化物代谢紊乱,蓖麻中的凝集素可与血球起凝集作用。

一般轻度中毒者,衰弱无力,重者有咽喉灼热、恶心、腹痛(泻)、血尿、呼吸加快、四肢抽搐、发热痉挛而休克、昏迷死亡。目前大多根据中毒之症状,使用对症疗护及支援疗法进行救治,例如:维持呼吸、静脉滴注葡萄糖 ( 或是生理食盐水 ) 、注射强心剂、催吐,甚至利用活性碳洗胃;如果是眼睛接触,则迅速以清水冲洗。

据说,湖州农村将蓖麻子炒热吃未见中毒,可能由于加热使蓖麻毒蛋白破坏。不过为了安全起见,还是不吃为妙。万一没炒熟,蓖麻毒素未完全被破坏,还是有中毒的风险。

不过脱毒的蓖麻油却是可以吃的,不过味道不咋地。蓖麻油可以作为引产餐被使用,不过,蓖麻油用来当引产餐可能会引起强烈的副作用,产前服用蓖麻油及其制品可能在产妇生产时引起强烈的宫缩,可能会造成大出血等症状,产妇会有生命危险。2005年中国药典已经规定,蓖麻油为产妇忌服药品。

蓖麻子

蓖麻种子

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