金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。金银花在我国大部分地区都有分布。具有清热解毒之功效。比如口腔溃疡，喝一些金银花泡的茶，很快就好了。野生金银花药效更好。
金银花的功效与作用?
具有清热解毒之功效。主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病。金银花被人们所熟知的功效是清热解毒、通经活络，因此夏季喝金银花茶对人体具有一定的保健作用，金银花的有效药用成分包括挥发油、三萜皂类、黄酮类以及各种微量元素对于对球菌感染具有很好的抑制效果。
金银花什么时候采摘?
金银花什么时候采摘药效最好呢？金银花采摘一般集中在五月份，采摘时以花蕾上部膨大成米白色时最适宜。据研究为开的花骨朵药效要好于全开的，所以建议:金银花一般早上采摘最好。因为花蕾多，药效高
金银花如何晾晒？
自己制作金银花，选择原材料比较重要，花蕾比较多、颜色青白色最好。采摘的时候，不可闷的时间过长，尽量采用有透气孔的工具，
1、采摘后，把金银花放在阴凉、通风的地方阴干或者置于阳光下晾晒也是不错。
2、假如自己采摘的金银花遇阴雨天气，可以把锅发干净翻炒至微黄即可。我参观过现代化金银花烘干加工过程，比较简单，但是不适合个人。
金银花饮用注意事项有哪些？
金银花性甘、寒，对于咽喉肿痛、发热都有不错疗效。建议脾胃虚寒者少用，月经期女性朋友少用，一天的饮用量要控制，一天的次数2次即可。