野外求生:诡异的沙虫

沙虫 土笋冻

之所以写沙虫,是因为今天跟去长乐做车辆NVH测试的时候在一个海鲜楼里第一次触摸了沙虫。沙虫是什么?就是我们经常吃到的土笋冻的主要原料。土笋又名涂笋,就是沙虫,生活在海滩的沙穴之中。具有滋阴、补肾、去火之功效,被誉为“动物人参”。土笋冻在泉州尤为出名。沙虫在闽南地区用做传统风味小吃“土笋冻”的原料,被港澳台同胞和东南亚侨胞誉为佳品。如果你在海边求生,可以尝试着在沙滩挖一挖,找一找是否有沙虫这道美食。

沙虫 土笋冻

言归正传,说说沙虫的诡异。之所以说诡异,是因为沙虫在篮子里是软的,虫子嘛,都是软的,像死蚯蚓一样。然后野蛮人我趁老板不备抓了一只玩耍,捏着沙虫轻轻甩了几下,诡异的事情出现了…沙虫变硬了…

沙虫 土笋冻

抓了一只沙虫上来,很软。

沙虫 土笋冻

过了一会儿,它变硬了…神奇的大自然!

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4 条评论于 “野外求生:诡异的沙虫

    1. 野蛮人 文章作者

      我就知道他们拿来煮土笋冻。还没有吃过炒的沙虫。哪天有机会了要去试试。之前还一直计划去泉州那边吃土笋冻。

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