野外露营气炉和酒精炉的区别

炉头

野外露营你会选择带气炉还是酒精炉?其实气炉和酒精炉都可以用,关键是看你怎么用。下面我根据个人户外经验简单介绍一下气炉和酒精炉各自的优势以及适合的户外情景。

1.从重量上分析

气炉:需要一个炉头和一个气罐。一般炉头按照250g计算,普通扁气罐按照360g(罐体130g)。如果进行2天户外活动,也就是说,每次露营你要携带610g的烹饪装备。

酒精炉:酒精炉质量很轻,一般135g左右,酒精的话按照个人携带的量来算重量,一般带上500ml就差不多能坚持2天了。总共635g,这里不包括装酒精炉的容器(矿泉水瓶)。

从重量上看,气炉和酒精炉其实相差不多。不过一罐气在燃料的利用率上会比500ml酒精来的好些,也就是说,气罐可能用的时间会更长一些。

2.从价格上分析

价格上气罐比酒精贵。500ml酒精大概10元左右,气罐则需要15元左右。而且气罐需要前往专门的户外用品店或者淘宝进行购买,中间加上运费之类的,购买一个气罐可能需要20元或者更多一些。酒精,药店都有。从价格上看,酒精更具优势。

3.从安全和便携分析

气罐要上火车、动车比较难,不适合长途携带。最好的办法是你前去的地方有户外用品店,到当地直接购买,这样就可能花费更多的钱了,之前我去武功山买的时候,普通脉鲜扁气罐就卖到20/个。气罐上火车容易被没收。酒精装矿泉水瓶里则相对容易通过安检。

4.其他性能分析

酒精炉火力较小,适合焖饭、炖肉等细火慢煮的烹饪方法。气炉则火力较猛,但是气炉的火可以调小,所以理论上适合各种烹饪手法。这里值得注意的是,炉头长时间在小火状态下对炉头损害较大,会损坏炉盘及炉盘内部丝网,所以不大建议炉头用小火。最后说明一下,海拔高时,酒精炉几乎只能当摆设了。

5.总结

a.以下情况适合携带酒精炉

  1. 对烹饪速度无要求,长时间使用小火;
  2. 想节约户外运动的成本;
  3. 无气罐可供选择;
  4. 对燃料重量无要求;
  5. 海拔较低;

b.以下情况适合使用气炉

  1. 对烹饪速度有要求;
  2. 对价格无要求;
  3. 有条件能携带气罐;
  4. 追求更轻的重量;
  5. 海拔较高。

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7 条回复 A文章作者 M管理员
  1. 用酒精个人感觉火候不够。再者我觉得重量上主要是锅或者烤盘太重。至于具体是酒精或者气罐这到没什么。在淘宝上丁烷是可以在6元的价格买到的。我一直都是这个价格买只是需要一次买多个。

    • 6元的是长气罐,很不稳定的,个人觉得不是很好用,需要买一个转接头。酒精炉有轻便的那种,户外用的,看起来还是挺小巧玲珑的。

    • 恩,我用的是那种卡式炉,6元的确实是会遇到红色火焰,感觉不是很纯。

    • 6元的感觉是假货。以前都买了放宿舍煮点心吃。转接口着火好几次。会吓死人啊!

  2. ···多了解一些这样的知识也不错!

    • 对的。多了解一些,总会用的上。刚刚加班回来,最近加班加的太疯狂。都没时间去更新了。

  3. 站主的文章对于我这种新手和有帮助呀,受益匪浅。 😀