乌饭果

乌饭果

老家的山上一到秋天一种名叫“树籽”的野果变开始成熟。小的时候喜欢跑山上摘“树籽”吃。小伙伴们一把一把的抓起来往嘴里塞,吃到最后,一个个吐着紫色的舌头相当的高兴。其实“树籽”的真名叫做乌饭果。

我也有十几年没有在山里面摘过乌饭果了。今年国庆,在麒麟山穿越的过程中,倒是吃了不少。虽然天气还不够冷,乌饭果尝还是那种酸酸涩涩的感觉。但这绝对是我见过最多的乌饭果。真后悔自己来的早,若等到乌饭果成熟之时前往,对于一个吃货,那将是多么的美好事情啊!

乌饭果又叫乌饭子,是一种美味的野果,除了食用外还能入药,是乌饭树所结的果实。乌饭树(Vaccinium bracteatum Thunb),别名牛筋,南烛草木,杜鹃花科植物。属常绿灌木,多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。畲家人常于每年三月初三采集其叶,榨汁浸糯米,蒸成乌饭食用,以助阳补阴,明目壮肾,乌饭树名也由此而得。

其实乌饭果富含糖类、维生素C 和有机酸等营养物质。发几张乌饭果的图片,教大家识别一下。没准下次能在野外碰到。也作为普及野外求生知识吧~

乌饭果

乌饭果

乌饭子

乌饭果

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4 条评论于 “乌饭果

  1. 何兴兰

    感谢你二十几年前我跟随父母一家子在中山生活了好几年,那时还未上学,顽皮的我和弟弟总爱满山跑,总爱去摘这种野果子吃,都说美味!然后满嘴唇的紫色,甚是怀念!那时候的时光真的好美好美……

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