不可否认我是一个爱吃鱼的人。所以去野外的时候也比较喜欢去有山有水的地方。有水，就有可能抓到鱼。有山，就可能获得更多的食物。这样就能更好的生存下去，运用的求生技能也会更多。
很久以前听说鱼是可以生吃的。之前生吃过虾、鸟蛋、鱿鱼、鸡蛋…就是没生吃过鱼。于是有一次，我决定冒着生病的危险尝试了一块生鱼肉。味道甜甜的，挺鲜美的，不像原先想的那样会很腥。于是，喜欢上了生鱼片。嘿嘿…今天，无意中在看到一篇名为《日式三文鱼生鱼片做法》的文章。应该可以好好的利用起来，虽然是日式生鱼片。但是，我想，其他的生鱼片也是那个原理了吧。
材料:
主料：挪威三文鱼净肉３００克
辅料：生姜２片 日式姜２块 紫苏叶或生菜叶 ,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏
调料：日本浓口酱油各适量
做法:
1、三文鱼净肉切成厚约３毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。
2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。
3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。
其实吃生鱼片很容易生病。特别是被污染的鱼（水质不好的地方的鱼）。他们往往携带很多寄生虫。所以应该用蒜、姜、芥末一起食用。它们能起到杀菌消毒的作用，减少生病的几率。在野外，我还是不怎么建议吃生鱼。那是很危险的一件事情，一旦生病，在没有及时治疗的情况下，生命就很容易受到威胁。所以，建议尽量生一堆火，将鱼烤熟或者煮熟。哪怕是从清澈的溪流里面抓到的鱼，也应该如此，除非你有一个强大的胃。