鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,PDCAAS(蛋白质消化率校正的氨基酸记分)为1分,属于很优质蛋白质。每个鸡蛋约含有约500mg卵磷脂有降血脂、保护血管作用,虽然每个鸡蛋黄约含有250mg胆固醇,但其含有的卵磷脂能保持胆固醇…

鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,PDCAAS(蛋白质消化率校正的氨基酸记分)为1分,属于很优质蛋白质。每个鸡蛋约含有约500mg卵磷脂有降血脂、保护血管作用,虽然每个鸡蛋黄约含有250mg胆固醇,但其含有的卵磷脂能保持胆固醇…
人们都认为红壳鸡蛋比白壳鸡蛋更有营养,买的时候也专门爱挑红壳的。 其实,这种认识是错误的。用科学的眼光看,无论是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋,其营养价值都差不多的。 那么,为啥会有红白之分呢?其主要是由于鸡种和鸡饲料不同而造成的。 过去红皮鸡蛋是所…
不少老人都认为,个小的土鸡蛋是由天然放养在外、吃天然食物的土鸡所生的蛋,虽然个头小了一点,但是蛋黄大,蛋清水少,营养价值高于洋鸡蛋,而且鸡蛋里不会有饲料里的有毒物质,安全又健康,因此最应该给产妇以及孩子吃这种鸡蛋以补充营养。那么,这种看法是…
刚到青岛上大学的时候,打算找个健身房去锻炼。可是学校附近只有几家高档健身会所,消费不起。后来,在市南区高雄路附近找到了一家,年卡七百,还可以接受。麻烦的是,公交车来回要两个小时,那时候青岛的321公交车会让人奔溃,现在估计也差不多。 没有课…
对于健美爱好者来说,鸡蛋无疑是廉价蛋白质的来源。博主一天也要消耗4-5个煮鸡蛋。当然,博主只吃蛋白。蛋黄吃多了对身体还是有很大影响的,毕竟胆固醇含量很高。但是,蛋白多吃点还是没有问题的。在健身房训练完之后,就应该及时补充足量的蛋白质,这样有…