野外求生如何识别野芋头和芋头

野芋和芋头叶子外形十分相似。时常有人在野外误食野芋中毒甚至死亡。那么,作为一个野外求生者,如何去识别野芋和芋头呢?以下是野蛮人的一些经验。

区别一:

野芋一般生长在溪流或者河流边,有时候在田间也可能发现。野芋的根不会长成圆形的芋头,野芋的根形状不规则,和树根差不多。

野生木薯

野芋挖起来和树根一样。弯弯曲曲,和木薯一样。但是,千万别去吃。

芋头

芋头挖出来是这样的。椭圆或者圆的。

区别二:

野芋的叶子与芋头相比更尖。芋头的叶子更偏向于圆形。

野芋

这个是野芋,生长在田边。叶子细长。

芋头

这个是芋头,村里路边找到的。叶子明显比较圆。

野芋中含有氰化物等有毒成分。氰化物能与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合,会使组织细胞不能从血液中摄取氧,进而导致细胞窒息,因此毒性极强,俗称“三步倒”,小量就可致命。小时候,野蛮人也误把野芋当芋头拿去烤着吃。就吃了一小口,喉咙就麻了。还好只是一小口。

野外求生存在一定风险。所以,做好功课很重要,如果没有十足把握,还是不要乱吃比较安全。

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